En Goya Santo Domingo, S.A., la Alta Gerencia asume el liderazgo y el compromiso con la producción, almacenamiento, distribución y comercialización de alimentos inocuos y de calidad, incluyendo legumbres, frutas y vegetales en salmuera y guisados, productos a base de coco, conservas y derivados de frutas (en almíbar y pulpas), marinadas, salsas, condimentos, jugos cítricos, postres en polvo y alimentos congelados, en coherencia con el propósito y dirección estratégica de la organización.
Para asegurar la eficacia del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, la organización establece los siguientes compromisos:
Mejora continua: Establecer y revisar objetivos medibles coherentes con esta política, asegurando la mejora continua del sistema.
Cumplimiento legal, normativo y requisitos de clientes: Cumplir los requisitos legales, reglamentarios, del cliente y otros requisitos aplicables relacionados con la calidad e inocuidad alimentaria.
Enfoque basado en riesgos y prevención: Asegurar la producción de alimentos inocuos mediante la identificación, evaluación y control de los peligros biológicos, químicos, físicos y alérgenos, así como la gestión del fraude alimentario y la defensa de los alimentos.
Comunicación y Competencia: Garantizar la competencia del personal y asegurar la comunicación interna y externa eficaz sobre los asuntos relevantes del sistema.
Cultura de inocuidad alimentaria: Promover una cultura de calidad e inocuidad alimentaria en todos los niveles de la organización.
Uso responsable de los recursos: Gestionar eficientemente los recursos, promoviendo la reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos, la gestión adecuada de excedentes y la minimización del impacto ambiental.
Gestión de partes interesadas: Mantener relaciones éticas y transparentes con todas las partes interesadas, asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad.
Esta política es comunicada, entendida y aplicada dentro de la organización, se encuentra disponible para las partes interesadas pertinentes y es revisada periódicamente para asegurar su continua adecuación.
Ing. Angel Bautista Cairo
VP / Gerente General
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